茶飲聰明選,除了少糖還要無添加?

2020/07/16

為什麼花現彩蝶的花草茶,除了標榜〝無毒純天然〞以外,也一再的強調「無添加香精、香料等化學添加劑」?

 

茶是一種天然健康的飲品,世界各地也有不同的特色茶品。然而作為茶品銷售的商品可能含有各種不同的食品添加劑。除了食品添加劑之外,也可能含有污染物,比如農藥殘留或重金屬汙染等等。一般來說,純茶,僅由茶葉組成,應是不含任何食品添加劑,此時需注意的是茶葉來源以及該土地是否受重金屬污染;而有些調味茶,除了茶葉本身,會添加其他的香料或是調味,則較難以排除添加劑的可能,不過也有全天然成分組成的調味茶品。


最常見的茶葉添加物,分類為 天然香料人造香料,以及 檸檬酸。 對於大多數人來說,天然香料不會帶來健康風險,但在少數情況下,某些香料可能含有過敏原

有些調味劑的使用不需要被披露,所以對某些調味品有嚴重過敏的人通常需要避免產品標籤上含有「香料」的產品。雖然不常見,但此類別亦可能包括動物來源,若是有一些嚴格的素食主義者也需要避免的。儘管它們可能是安全的,但香料通常用於掩蓋產品的低質量。

 

擷取資料來源: Additives in Tea

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